Analisis Usaha Peternakan Ayam Petelur dengan Sistem On Farm (Studi Kasus Peternakan Ayam Petelur UD Sukron Jaya Desa Betak Kecamatan Kalidawir Kabupaten Tulungagung)

Dublin Core

Title

Analisis Usaha Peternakan Ayam Petelur dengan Sistem On Farm (Studi Kasus Peternakan Ayam Petelur UD Sukron Jaya Desa Betak Kecamatan Kalidawir Kabupaten Tulungagung)

Subject

Peternakan Hewan Petelur

Description

Penelitian dengan tujuan untuk mengetahui pendapatan, rasio penerimaan atas biaya, rasio keuntungan atas biaya, Break Event PointI (BEP), Payback Period (PP) dan sistem pemeliharaan ayam petelur UD Sukron Jaya selama satu periode pemeliharaan (13 bulan).
UD Sukron Jaya sebagai tempat penelitian ini dilakukan berlokasi di desa Betak kecamatan Kalidawir Kabupaten Tulungagung. Lokasi penelitian ini dipilih secara sengaja oleh peneliti dikarenakan UD Sukron Jaya merupakan salah satu peternak ayam petelur yang skala usahanya terus mengalami kenaikan jumlah ayam yang dipelihara pada setiap periodenya. Penelitian ini di mulai pada tanggal 21 Juni sampai 23 juni 2020. Sebelum dilakukan penelitian secara langsung peneliti terlebih dahulu ketempat penelitian untuk melakukan survey awal dan melihat sekilas kegiatan operasional usaha sekaligus juga melakukan wawancara dengan pemilik usaha dan beberapa pekerja di lapangan.
Hasil penelitian pada usaha peternakan ayam petelur UD Sukron Jaya, dapat diketahui bahwa jumlah pendapatan usaha selama satu periode pemeliharaan yaitu Rp 2.144.464.500,- dengan jumlah keseluruhan ayam yang dipelihara sebanyak 8.000 ekor. Hasil perhitungan diketahui bahwa nilai R/C>1, B/C>0, BEP produksi 6.405,37 sedangkan BEP harga Rp 42.288,15/kg, dan nilai PP 0,1 kali selama satu masa pemeliharaan selama 13 bulan yaitu 1,3 bulan. Sehingga dapat disimpulkan bahwa usaha peternakan ayam petelur UD Sukron Jaya ini memadai untuk dijalankan serta memiliki peluang usaha yang cemerlang.
Sistem pemeliharaan on farm peternakan ayam petelur UD Sukron Jaya yaitu dengan menggunakan kandang battery yang setiap satu meter kandang battery terdapat lima ekor ayam. Untuk bibit ayam petelur peternakan UD Sukron Jaya menggunakan bibit tipe Lohman Platinum dengan pakan ayam yang terdiri dari tiga bahan campuran yaitu konsentrat merk Chargil Comfeed, jagung dan bekatul dengan periode pemberian pakan 2 kali sehari yaitu pada jam 07:00 WIB dan jam 14:00 WIB. Jenis vaksin yang dipakai peternakan ayam petelur UD Sukron Jaya diantaranya adalah vaksin Gumboroi, vaksin ND IB, Medivac ND Coryza Emulsion, Medivac ND Clone 45, Medivac ND Ai, vaksin ND Kill IB dan vaksin ND EDS IB. Peternakan ayam petelur UD sukron Jaya melakukan kegiatan pengumpulan telur ayam sebanyak satu kali yaitu pada jam 14:00 WIB.

Creator

M. SYUKRON NURUS SHUBHI

Publisher

Fakultas Pertanian

Date

2020

Language

Bahasa Indonesia

Type

Skripsi